Maybein nace para ser una App, B2B2C, que da respuesta a dos necesidades, una creciente tendencia de cancelaciones de reservas en los restaurantes más demandados (ticket superior a 40 euros), y un número de clientes cada vez mayor que buscan una experiencia gastronómica de última hora y no encuentran sitio en su lugar favorito.
Conecta al Restaurante con el cliente mediante un sistema de alertas inteligente y automático.
La empresa Netoli Maybein fue creada en febrero de 2020, después de varios meses de desarrollo y definición, la plataforma cumplió su primer hito saliendo en la ciudad de Valladolid en julio de 2020, usando esta ciudad como tested tanto con los usuarios como con los restaurantes participantes. Una vez afinada la aplicación en base al feedback recibido de los participantes y comprobada la estabilidad y robustez de la plataforma, se realizó la salida en Madrid a finales de octubre.
El objetivo es crear el único gestor de reservas que actúa como canal de comunicación directo que, en menos de 3 segundos, conecta al Restaurante con mesas libres de última hora con los clientes interesados en disfrutar de una experiencia gastronómica en ese local.
Se busca rentabilizar y optimizar los llenos del Restaurante mientras se satisface la necesidad del cliente de encontrar en una sola aplicación los mejores restaurantes para reservar en los días deseados, y si no hay sitio que el local le avise de una mesa libre.
Maybein es la respuesta a una necesidad no cubierta en el mundo de la tecnología gastronómica, supone una revolución en la forma de reservar en restaurantes. Ahora es la Mesa la que avisa al Comensal en su móvil.
Maybein es una solución de alto grado de innovación tecnológica que supone el último eslabón de la cadena de valor agroalimentaria. Su principal objetivo es eliminar o paliar las cancelaciones o no show evitando la pérdida de producto y optimizando la rentabilidad de los restaurantes que ven cómo las mesas perdidas vuelven a tener una oportunidad de reserva.
La plataforma Maybein, desarrollada para dispositivos móviles, crea un nuevo canal de comunicación directa entre comensales y restaurantes que permite gestionar de forma sencilla e inteligente la demanda y oferta de mesas, consiguiendo maximizar la rentabilidad de los restaurantes al dar salida a mesas inesperadas y la satisfacción de los comensales al conseguir nuevas experiencias y mesas en los mejores restaurantes de la ciudad de forma rápida y sencilla, usando la tecnología como vehículo.
A través de geolocalización y de servicios en la nube, se consigue proporcionar a los usuarios las mejores oportunidades y, a través del Big data y machine learning, la plataforma es capaz de personalizar la experiencia de sus usuarios para maximizar la conversión de las visitas a la app en reservas efectivas para los restaurantes.
Es la primera vez que la comunicación restaurante-cliente es bidireccional y directa.
Una innovadora propuesta que cambia por completo la forma de encontrar mesa en un restaurante. Hasta ahora, eran los clientes los que buscaban dónde podían comer, con Maybein, son las mesas vacías del restaurante las que salen a buscar clientes.
Desde el principio el proyecto fue concebido con la internacionalización como objetivo, tanto desde el punto de vista tecnológico una vez más (app multidioma, entornos escalables y multitenant) como desde el punto de vista de negocio, donde tras evaluar las diversas opciones de futuro y crecimiento posibles (basándonos en las estrategias de la matriz de Ansoff), una vez que el nivel de penetración en el mercado nacional sea suficiente para considerar el producto maduro, la diversificación horizontal en mercados distintos nos parece la mejor opción. La problemática resuelta es general y ocurre en múltiples mercados y países, y la solución propuesta está preparada para cubrirlas independientemente de la localización. Comenzando por los mercados portugués y francés con proximidad física y similares problemáticas, para posteriormente expandirse a Reino Unido e Italia y finalmente al mercado latinoamericano.
El objetivo es que la plataforma evolucione y, más allá de la diversas integraciones con los diferentes gestores de reservas, la app desarrolle un sistema IA que pueda facilitar las reservas según los gustos o necesidades de los clientes.
CEO de Maybein
Maybein no sólo permite gestionar las reservas y minimizar las cancelaciones o no shows. La App proporciona información y estadísticas en tiempo real del negocio que ayudarán en la toma de decisiones para maximizar el beneficio. En el gestor de Maybein se puede encontrar ratios de ocupación, cancelación, gráficas y tendencias que permitirán dimensionar el negocio.
El objetivo es acercar todas las nuevas tecnologías al mundo de la restauración potenciando su transformación digital. La tecnología utilizada es una completa solución de administración y aplicación nativa para IOS/Android, de la que Maybein es propietaria.
Asimismo, se valora la reputación de los restaurantes de manera que no hay posibilidad de opiniones, críticas ni puntuaciones dentro de la App. Nadie podrá hacer una crítica pública pero lo que sí es posible es recopilar, de manera privada, la opinión de quien ha estado en el Restaurante para conocer su satisfacción y que el restaurador pueda mejorar.
Maybein buscaba una empresa que desarrollara la App. En dicha búsqueda a nivel nacional de la compañía que entendiera el concepto y pusiera en marcha su desarrollo, la empresa Five Flames Mobile apareció en portada del periódico decano de la prensa española con motivo de la realización de las aplicaciones de los aeropuertos internacionales. Nos pusimos en contacto con ellos, y desde el inicio no solo entendieron como nadie el producto sino que quisieron entrar a formar parte de la empresa como socios fundadores con una parte importante del accionariado.
Desde el principio contamos, además de con su trabajo en la creación de la App, con una implicación personal en la puesta en marcha, desarrollo de la empresa, de los valores, objetivos, búsqueda de patners, financiación…
Dos años más tarde, como directora de Maybein puedo asegurar que su ayuda y acompañamiento ha sido vital para la consecución de la empresa y que sin el trabajo diario de los tres socios de Five Flames Mobile, y sobre todo de su director general como COO de Maybein, sería imposible haber llegado hasta aquí… Fue una suerte conocerlos y contar con su experiencia, apoyo y ayuda desde el inicio.
